养鹅的销路怎么解决？养鹅有风险吗？

现在，越来越多的鹅被饲养。大家都看好抗病力强，耐粗饲，养殖成本低的优势。尤其是鹅，更是宝贝。鹅肉、鹅肝、鹅蛋、鹅毛经济效益高，吸引了越来越多的养鹅户养殖鹅。但是养鹅有什么市场呢？如何解决鹅的销售？养鹅有风险吗？

鹅市场的四个方向

鹅销售方向1:传统肉鹅销售

这种传统的肉鹅市场仍然是大众养殖户的首选销售方向，这是养殖户熟悉的销售套路。目前，就我国饲养肉鹅的技术和肉鹅市场而言，我国的餐桌饮食文化比较浓厚，而随着鹅营养价值的普及和饮食方式的多样化，越来越多的鹅被推上餐桌，尤其是宴席餐厅。

鹅肉的销售也异常火爆，尤其是在南方沿海地区，所以不用太担心鹅肉的销量。在沿海地区，肉鹅的消费市场主要集中在对如何食用鹅肉的深入研究，食用鹅肉的历史悠久。所以沿海地区的鹅经常供不应求，很多地方都选择在这里卖肉鹅。

鹅肉销售方向二：鹅肝通过高端渠道销售。

鹅肝是近几年比较流行的卖方向。鹅肝最初是在西餐厅发现的，后来因为西方文化的普及，在高端市场非常受欢迎。随着人们生活水平的提高，越来越多的人想尝试一下。因此，很多农民也看到了其中的商机。当然，鹅肝的烹饪方式目前在国内的普及还不是很广，鹅肝更大的销售市场还得等待拓展和完善。但是如果养殖户想选择这个方向，那么一些有利于鹅肝生长的手段也必须自己去研究。

鹅营销方向三：蛋鹅营销。

鸡蛋的销售对于目前大规模养殖鸡蛋和鹅的养殖户来说可能是一个比较头疼的问题，因为现阶段的鹅蛋市场并不比鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋好，基本上还没有得到消费者的广泛认可。虽然鹅蛋的营养价值不低，但是产量和销量确实不好，绝大多数蛋鹅养殖散户也是直接在市场上销售。

不过值得庆幸的是，近年来鹅蛋的销售市场似乎有所好转。随着鹅蛋价值的传播，消费量逐渐增加，所以这几年鹅蛋的销售渠道会变得火热。如果你打算在这个地区发展销售，你可以做一个当地的市场调查，然后决定这个有利可图的销售渠道。如果你想做这件事，你必须事先调查清楚。

鹅市场方向4:收集和销售鹅绒。

在鹅绒的销售中，白鹅绒在鹅绒中销量不错，因为白鹅绒的产品，无论是衣服还是被子，都比较贵，属于日常生活中高档产品的原料。再加上鹅绒产品的舒适性和保暖性，现在鹅绒的销量和价格都在稳步上升。

但由于鹅绒产品的品质要求很高，鹅绒的品质自然决定了鹅绒产品的相对利润。但是对于鹅绒的收购渠道，多多少少还是需要养殖户自己努力。毕竟普通渠道不是很稳定。想在这方面找到市场，一定要提前做好鹅的卫生管理工作。毕竟只有柔软洁白的鹅毛才是有价值的收购品。

如何解决鹅的销售？

1.与餐馆合作

目前市面上有很多以鹅为主题的餐厅，加工鹅肉、鹅肝、鹅蛋供消费者食用。有的餐厅做的很好，销量非常大，每天能消费很多鹅。

2.与菜市场合作

家禽市场人流量大，提供屠宰服务。屠宰后的鹅肉也可以在不同的地方出售，尤其是在南方，人们更喜欢鹅肉，烹饪方法也各种各样。

3.电子商务销售

现在网络很普遍，电商行业也发展的很好。电商平台和直播平台受众广，影响力大。很多人通过电子商务打开销售，创造了巨大的财富。农民可以通过电商平台、直播等方式吸引客户。把他们的产品卖得很好。

4.和超市合作。

和超市合作是一个稳定的销售渠道，但是超市对产品质量的要求更高，所以必须保证产品的质量。

5.与加工厂合作。

鹅肉、鹅蛋、鹅肝、鹅绒加工厂消费鹅是有的。如果我们能赢得与他们的合作，利润将会非常可观。

6.开始自己的农家乐。

如果当地和当地条件允许，可以办农家乐，活卖或者加工成特色菜，实现自产自销。做好了，不仅可以解决鹅市场问题，还可以卖出自己的品牌和度数，从而实现以后稳定的市场。

养鹅有风险吗？

养鹅风险疾病：以前我们一家养少量鹅的时候，鹅几乎没有问题，对防疫一窍不通。但是在大量饲养鹅的时候，需要学习养鹅的知识。如果不知道常规的防疫消毒工作，出了事不就什么都进去了吗？

养鹅面临风险的鹅雏成活率。我们以前养几只鹅的时候，都是在它们太小，不能随时看管和照顾的时候，放在自己的房间里。但是繁殖的鹅数量多，雏鹅太多，气味太大，必须有单独的雏鹅房。

鹅在年幼的时候，往往会聚在一起，互相挤压，这就需要人们轮流值班照顾，或者用一个装置把它们分隔在一个小格子里。绝不能压榨鹅造成大量死亡。

鹅小的时候，一定要注意老鼠。这个可恶的家伙会成群结队地肆虐。让我们举一个发生在我身上的例子。因为一个疏忽，一只老鼠一夜之间咬死了我的几十只小鹅，把它们拖到墙边避风。而且现在的老鼠胆子特别大，连身边的人都不怕，所以养鹅要特别小心。

鹅风险市场。

敲完重点：哪里有卖养殖鹅的好地方？销售好的都是深加工企业。如果当地有这样的企业，至少销售基本有保障。养殖前一定要了解行情，不然你的鹅肯定要亏本的。一般商品鹅65天上市，老年鹅不赚钱。现在鹅一般都是卖给食品加工厂和当地的屠宰场。目前都有卖，零售没意思，就别想着集市了，去食品加工厂，这样利润可观。

如何解决鹅的销售？养鹅有风险吗？疫病很吓人，要学习养鹅的基础知识，控制风险。然后我们可以通过开拓更多的市场来赚更多的钱。